في قونية من شركات رائدة في قطاع المنتجات الغذائية والزراعية في قونية. لقد جعلت مشكلة الغذاء العالمية ، خاصة بعد الوباء الذي شهدناه في عام 2019 ، شركاتنا أكثر تميزًا. في هذه العملية التي نحياها دون مواجهة أي مشاكل في بلدنا بعد تفانيهم في العمل ، كان لشركاتنا من قونية الكثير من العمل.
كما يمكنك أن تتخيل ، فإن قطاع المنتجات الغذائية والزراعية به شريحة كبيرة جدًا. في هذا القطاع
منتجو التوابل
موردو المأكولات البحرية
اللحوم ومخلفاتها
مصنع علف الحيوانات ،
مخبز مصنعي المنتجات ،
منتجي الحليب ومنتجات الألبان ، مصنعي منتجات
السكر
البذور ،
أويل منتجو المنتجين ، منتجي
البيض ،
هناك مجموعة واسعة من المنتجات مثل.
هناك العديد من الأطراف المشاركة في عملية إنتاج وتوزيع الغذاء. تتلقى معالجات الخط الأول المنتجات الزراعية الخام ومعالجتها وتعبئتها وتخزينها لاستخدامها لاحقًا. الطرف التالي ، المعروف باسم منتج الغذاء ، يحول المنتجات الزراعية الخام إلى طعام آمن وصالح للأكل. أخيرًا ، يتم إعداد هذه المنتجات وتقديمها من قبل المستهلكين أو مؤسسات تقديم الطعام.
الأثر الاقتصادي
للزراعة تأثير اقتصادي على العالم من نواح كثيرة. توظف الصناعة ملايين العمال ، بمن فيهم علماء الأغذية وعمال الإنتاج الذين يعملون لإنتاج المنتجات الزراعية وتسليمها للمستهلكين. في حين أن التأثير الاقتصادي للزراعة يُرى غالبًا من حيث الأموال التي يتم إنفاقها على محلات البقالة والمطاعم ، فمن المهم أن نتذكر أن التأثير الاقتصادي للمنتجات الغذائية والزراعية يمتد إلى ما هو أبعد من المزرعة. تُستخدم المنتجات الغذائية والزراعية لإنتاج كل شيء من منظفات الغسيل إلى المضادات الحيوية إلى الإطارات. صناعة الأغذية والزراعة ، ولكل منها آثار اجتماعية واقتصادية مختلفة. لأن كل صناعة مرتبطة ببعضها البعض ، يمكن أن تؤثر التغييرات في صناعة واحدة على أداء الأخرى. تؤثر المنتجات الغذائية وغيرها على أسعار
تدعم صناعة المنتجات الغذائية والزراعية ما يقرب من واحد من كل خمس وظائف في تركيا. تشمل هذه الصناعة المزارع والمزارع وشركات تجهيز الأغذية. ويشمل أيضًا وظائف في سلسلة التوريد ، بما في ذلك التوزيع بالتجزئة والجملة. تتطلب هذه الوظائف عادةً مهارات في علم الأحياء والكيمياء. تعتبر المنتجات الغذائية والزراعية جزءًا مهمًا من حياتنا اليومية. تحتل البيانات في تركيا حاليًا المرتبة الأولى في العمالة الزراعية ، حيث يعمل أكثر من مليوني شخص بشكل مباشر في هذا القطاع. تدعم الوظائف ، بما في ذلك البيع بالتجزئة والبيع بالجملة وإعداد الطعام ، مجموعة متنوعة من الشركات المختلفة
أسعار المواد الغذائية هي مؤشر مهم للإنتاج الزراعي والطلب في السوق. كما أنها تحدد قدرة المستهلك على تحمل التكاليف. نظرًا لأن جزءًا كبيرًا من سكان العالم يعملون في الزراعة ، فإن ارتفاع أسعار المواد الغذائية يؤثر على دخل المزارعين والمنتجين والمستهلكين. تؤثر تكاليف الغذاء أيضًا على الجوع وسوء التغذية وجودة النظام الغذائي. في بعض البلدان ، يفقد المزارعون ما يصل إلى 30٪ من الأغذية التي ينتجونها. يحدث هذا عندما يتم نقل المنتجات من المزرعة إلى السوق أو مرافق التوزيع. غالبًا ما يصعب قياس هذه الخسارة.
تتأثر أسعار المنتجات الغذائية والزراعية جزئيًا بأسعار السلع في المزرعة ، بينما تعتمد أسعار البقالة بشكل أكبر على التعبئة والتغليف والمعالجة والنقل والمنافسة. بينما يمكن أن تتقلب أسعار السوبر ماركت بشكل كبير ، يوضح مؤشر أسعار المستهلك (CPI) أن أسعار المواد الغذائية تميل إلى الاستقرار في غضون عام أو عامين.
