Köyşehir Et Entegre Tesisi, Akplas firmasının bünyesinde kurulmuş ve 2017 Nisan’da köy doğallığını şehre taşıma ilkesiyle üretime başlamıştır. En kaliteli eti, en güvenilir hizmetle sunmayı hedefleyen Köyşehir, kısa zamanda kendi sektöründe başarılı bir çizgi yakalama yolunda doğru adımlar atmıştır. Bu doğrultuda helal kesim, helal ticaret ve en hijyenik et üretim prensiplerini benimsemiştir. Köylerde doğal ortamlarda özenle yetiştirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların bizzat köylü üreticilerden satın alınmasıyla elde edilen etler, güvenle sofralara ulaştırılmaktadır. Çünkü başta hayvan sağlığı olmak üzere insan sağlığına önem verilmektedir.
Et ürünlerinde insan sağlığını etkileyen en önemli faktör, hayvan sağlığıdır. Sağlıksız koşullarda yetiştirilen hayvanlardan elde edilen ürünler, tüketildiği taktirde insan sağlığını oldukça olumsuz biçimde etkilemektedir. Doğal ortamlarında yetişen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların tercih edilmesinin en önemli nedeni budur. Bu sayede endüstriyel tesislerde, kimyasal işlem görmüş GDO’lu yemlerle beslenen ve yüksek kanserojen risk barındıran hayvanlardan elde edilmiş ürünlerin olası zararları ortadan kaldırılmaktadır. Çünkü GDO, tüketildiğinde hayvan dokusuna geçmektedir. Böylece hayvan sağlığı, dolayısıyla insan sağlığı tehlikeye girmektedir. Özellikle günümüzde GDO’lu yemlerle beslenen ithal hayvancılık nedeniyle, etin niteliğinde belirgin bir düşüş yaşanmıştır. Ancak Köyşehir’in, köyün doğal ortamında yetişen hayvanlardan elde ettiği ürünler sayesinde, şehre lezzetli ve güvenilir etin yolculuğu başlamış olur.
Köyşehir
